哈哈哈......回想下，原來在2010年裏面，我飲了好多唔同品種的茶，例如有伯爵茶、五穀茶、果仁茶、芝麻黑豆茶、玫瑰花茶、蘋果綠茶、百果茶、番石榴茶、花旗參茶、菊花茶、等等，數都數唔晒！每種茶各有特色，各有味道，每一種茶都需要用心去品嚐，嚐出它箇中的味道，而且各種茶都有一個共通點，皆是有益之品！如《神農食經》稱“茶茗久服，令人有力，悅志。”連華佗的《食論》都有說到“苦茶，久食益意思。”可見茶是多麼有益的。
明代茶人陸樹聲，寫了一篇《茶寮記》，文中通稱“煎茶七類”：一是“人品”，二是“品泉”，三是“烹點”，四是“賞茶”，五是“茶候”，六是“茶侶”，七是“茶勛”。因為陸樹聲認為人品與茶品兼得的人才能真正懂得茶道的真趣！
2010年即將過去了，即將到來的便是2011年，在此預祝大家新年快樂，身心健康！歡歡喜喜迎新年！HAPPY NEW YEAR!
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