2010年12月28日 星期二

荼、茶、cha、tea (八) -- 飯後飲茶

昨天參加了同事的婚禮,場面華麗,景靚人更靚,衣香鬢影,美酒佳餚......恭喜恭喜!

今次飲宴的菜式很豐富,鮑翅樣樣齊,美味好食......其實我最想講的就是,當享用美食享用得差不多的時候,我們的“老朋友”又出現了,它是誰?它就是--茶。這完全符合我們的養生之道,飯後飲茶。

《老老恒言》清代曹遷棟,主張飯後飲茶,有益健康,“茶能解渴....惟飯後飲之,可解肥濃。”

記得《紅樓夢》裏面的情節,每次當賈母她們吃飽飯之後,都會用茶來漱口,然後再喝兩口茶,這樣可以去除肥膩,和對牙肉健康有益。

所以茶這位“朋友”真係無處不在,還經常為我們帶來健康添!!!

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