2012年11月21日 星期三

這個冬天不太冷


「光陰似箭,日月如梭」,十一月快要過去,迎來的就是十二月,一個月後的今天是冬至,然後就到聖誕節,再接着就是新年,迎接2013年的到來……通常會說開心的日子過得特別快,希望大家也有此同感吧!

  進入冬天,又該是進補的時候,注意保暖,與此同時別忘了“三九天灸”。一年裏面最凍的三天︰1222日、1231日、19日,應該進行天灸療法,正所謂「夏貼三伏,冬貼三九」,這樣能提高身體的免疫能力,增強抗寒的能力,所以不要錯過這些重要日子。

  根據養生守則,冬貯藏精,好好補腎,因為「腎為先天之本」,所以要多吃黑色和咸味的食物,俗語話「遇黑三分補」,例如黑糯米、黑豆、黑芝麻、烏等。《本草綱目》指出︰黑豆可令人長肌膚,益顏色,填筋骨……黑豆漿是一個不錯的選擇!還有栗子也是合時食物,也可以多吃哦!

  做好禦寒措施,著得暖,食得對……冬天都會變夏天!

2012年9月21日 星期五

八月十五中秋節

翻翻日曆,看看日子,今日已經係秋分,天氣明顯地變涼了,一早一晚,走在街上秋風送爽,我聞到了秋天的味道,也感受到秋天的到來,在秋天裏有一個中國人很重視的節日──八月十五中秋節,人月兩團圓的好日子。

月到中秋份外明,應節食品不能少,主角當然係月餅,還有菱角、粟子、田螺、柚子、生果、芝麻糊……好多好多,當然每種食物都係適時應節的,所以特別美味好吃!正所謂︰不時不食,所以要食就食合時的食物!

我們的主角──月餅,可以用與時並進來形容,味道由大甜,變小甜,甚至變咸,由傳統變摩登,冰皮月餅,什麼味道都有,就連雪糕月餅都有,總之款式層出不窮,應有盡有,任君選擇!對我來說,最愛的還是傳統的月餅,金黃的外皮,包裹著傳統的餡兒,如蓮蓉(蓮子的功效︰有清血,散瘀,益胃同安神的作用)或者豆沙(紅豆的功效︰補血,利尿,解毒排膿,止渴解酒的作用),加個會流沙的蛋黃,其實咁樣就已經是最好的月餅啦!

邊食月餅,邊賞月,邊品茗……當然不能少的就是跟家人一齊談天說地,這就已經是最佳的中秋節啦!


預祝大家,人月兩團圓,中秋節快樂!













2012年8月8日 星期三

荼、茶、Cha、Tea (十八)

雖然已經立秋,踏入秋天,應該秋風送爽,但是天氣依然炎熱,出一陣街就已經汗流浹背,所以係這個炎熱的天氣,我覺得最好的享受就是可以嘆番杯番石榴葉茶,若將番石榴葉茶放入冰箱裏,變成杯冰鎮番石榴茶,咁就真係“正”啊!

其實番石榴係屬桃金娘科植物,又名鷄矢果,番石榴的果實、葉、樹皮、根等都各有功效,周身都係寶,番石榴葉的性味是苦、澀、平,通常在春、夏季採收,具有降血糖、抗菌、袪燥顯健脾、清熱解毒等功效,由於它降血糖的功效顯著,所以市面上有好多降血糖的產品都有加入番石榴葉。

踏入秋天最期待的節日當然就是一年一度的中秋佳節,這個人月兩團圓的日子裏,在月下食著應節食品,賞月就是最佳的享受,應節食品不能少的一定是月餅,我覺得食過月餅才算是過中秋節的,但是月餅的糖份也比較高,所以在這個時候飲杯番石榴葉茶就是最佳的搭配哦!

佳茗與美食搭配得宜,除了可以帶出食物的滋味外,還可以食得健康,這又是一養生之道也!

2012年8月1日 星期三

睇奧運,撐奧運,做運動,助養生

雖然這次倫奧因為時差的關係,所以有很多比賽項目的播放時間都是在夜晚,甚至是零晨時分,但每當有我喜歡看的賽事,我都盡量不會錯過的,當然最重要是有自己的國家隊參與其中,那就更加要支持和幫他們打打氣呢!

記得有一天剛好看到女子舉重決賽,真的很精彩,當我國的運動員要出場舉重的時候,我心情也非常緊張,也替運動員捏一把汗,因為她在第二舉的時候沒有完成,所以要進行第三舉的時候,我也緊張起來!當運動員要把那個“千斤重”舉起的時候,忽然聽到旁邊的教練說了一句話︰“這個重量你已經舉過萬千次啦……”雖然只是一句普通的話,但我覺得這句話給了運動員很大的信心,也讓我更深深的感受到運動員背後訓練的艱辛,為了在比賽場上取得好成績,為國家爭光,不知流了多少辛苦的汗水和淚水,所以我是真的很佩服和支持運動健兒,你們要加油哦!

同一件事做了萬千次,自然會有更多體會,更多修正與進步,領略箇中的真理,變得熟能生巧,所以只要我們有堅定的心,有信心,有耐心,事情最終都會被做好,會成功的!

養生小貼示︰

夏季最重要的就是養心,所以多做運動能強心健體,而且流汗排毒,一舉兩得,當然對其他臟腑都有幫助呢!吃的方面可以多吃酸味、赤色的食物,少吃鹹,因為心屬火,鹹味屬水,水剋火,所以盡量少吃鹹,有助養心!

多做運動,均衡飲食,適時養生!

2012年7月24日 星期二

隨心,隨意,隨筆

  睇番上次那篇博客原來已經是兩個月前寫的了,在沒有寫BLOG的這些日子裏,每天都是忙碌地過,而且接觸了好多新事物,眼界開闊了,人脈擴充了等等。

  之前對游泳真的一窍不通,見到水都好像有點怕,莫講話要游水,甚至在泳池裏由一邊行到另一邊這麼簡單的事,對於我來說是一個不可完成的任務,簡直覺得舉步為艱。直到最近終於下定了決心,就是我要學游泳,言出必行。沒想到跟教練學了幾堂,由開始學習在水底呼吸到現在可以在水底游到一段距離,這個過程讓我深深體會到“有志者事竟成”這句至理名言。雖然我離真正學會游泳這個境界還有些距離,但我會俾心機繼續努力把它學好的!

  自從學了游泳之後,我也體會到游泳的好處,首先運動對身體好,這是無容置疑的!每次當我游泳後,最深的感受就是覺得全身的筋骨得到真正的舒展,舒緩了肌肉的酸痛,甚至將疲累掃清!當在水底專心一致地游的時候可以感受到水底的寧靜,水底的世界可以令人忘卻煩惱(這是我覺得的)。可能是做完運動的關係,會讓人心情更好,有種莫名的開心,我想這就是做運動讓人健康的真諦吧,如果想要領略這個真諦,最簡單的方法,就是做運動哦!

  還有兩天就是倫奧開幕了,又是帶動全城人類的運動細胞活躍起來的時刻,希望每個運動員都可以創造佳績,令整個運動會變得多采多姿,四處洋溢着歡呼聲!

  來吧!為我們的運動健兒們打打氣!加油!加油!加油!

2012年5月31日 星期四

天灸2012


炎炎夏日又來了,全年最熱的三天,俗稱三伏天,天灸療法的時候到了,取《內經》春夏養陽的原則,達到冬病夏治的目的,而今年的天灸日期是︰

初伏︰2012717日;
中伏︰2012727日;
末伏︰201286日;
加強︰2012816日。

適應的症狀包括︰

咳嗽、過敏性鼻炎、哮喘、氣管火、氣虛、體弱、反覆感冒、風濕痹痛、手足冰冷等症。

身體健康!

2012年5月8日 星期二

世界微笑日

今天是五月八日,也是世界微笑日,你今天笑了嗎?如果還沒,那就趕緊笑笑,應應節吧!哈哈哈......其實平時都應該多些微笑,少D憂愁,這對身心都會健康!

這個節日是在1948年,世界精神衛生組織所定的,是慶祝人類行為表情的日子。笑,可以消除人與人之間的隔膜,拉近大家的距離;笑,使人覺得溫馨,有親切感(指是真誠的笑容);笑,除了利人,還利己。因為笑是與我們的健康有著莫大的關係,笑可以讓我們精神振奮之餘,也可消除憂慮,強心健腦,防止疾病,又可美容等等,總之笑的好處數不盡!

而我覺得世界上最美的笑容就是發自真心的笑!!!