茶。
香葉、嫩芽。
慕詩客、愛僧家。
碾雕白玉、羅織紅紗。
銚煎黃蕊色、碗轉曲塵花。
夜後邀陪明月、晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦、將至醉後豈堪誇。
最近睇左好多關於茶的書籍，例如世界上第一本寫茶的專著《茶經》陸羽著(之前有到過陸羽茶室飲茶，現在又睇番陸羽寫的專著，真的特別有感覺)、《本草拾遺》陳藏器著、《中國茶療》等等，原來飲茶的學問真係好多好多......忽然覺得對茶的認知都真係好皮毛。
平時多數係飲下普洱茶(消脂、老少咸宜)、菊花茶(清肝明目)、綠茶(抗氧化)、花旗參茶(醒神、補氣)......睇黎都應該學下神農氏嚐百草，現在要開始嚐百茶，了解下不同的茶有什麼功效、特性、適合什麼人飲用......
唐代著名醫家陳藏器曾指出：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。”所以透過飲茶來養生、防病、治病，效果應該是不錯的！
嘆下茶、賦下詩、聽聽音樂，這些都可以怡情養性，真係有益身心啊！
忽然想起大詩人蘇東坡的一句詩 ：“何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。”茶，真的很有意思；茶療，真的很值得去研究！
小小推介：伯爵茶，“飲了伯爵茶，你都變伯爵”。伯爵茶是紅茶加佛手柑油合製而成的，味道芳香，聞一聞都覺得醒神，仲有舒緩緊張的功效添！
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