聽歌

最近喜歡聽的好歌！

華東遊記 ----- 下江南，尋珍寶

“乾隆皇帝下江南”，究竟江南有什麼吸引之處，連皇帝也要常遊江南呢？今次華東之行，就可以親身感受一下江南明媚的風光，了解一下當地風土人情，終於被江南的“魅力”深深吸引住了。

今次六天之旅穿越了兩省五市，包括江蘇省、浙江省，南京、無錫、蘇州、杭州和上海五個城市。“古今交替，時空穿梭”，這八個字剛好是這五個地方給我的感覺。一踏入蘇州，我就好似回到有悠久歷史的古代一樣(蘇州即以前的吳國)，看到了虎丘塔、寒山寺(“姑蘇城外寒山寺”，這首詩念就念得多，今次可以親身來到此地，再睇睇首詩，眼前就出現了詩中的情景，感覺真的很特別)，隋唐大運河等，整條街道都是古式建築，就連巴士站也是仿古建築，所以與古代無異啊！到了上海，看到了高樓大廈，新的建設，如世博時所蓋的建築物，好明顯已經過了時空隧道回到了現代。

在杭州的時候，最出名的就是西湖，現在這個季節剛好碰上了西湖十景之一的“曲院風荷”，第一次看到這麼大片荷花之海，真的令人讚嘆，每朵荷花在陽光的照耀下，加上微風吹拂，就好像一位位荷花仙子在翩翩起舞一樣，清麗脫俗，真的好美啊！怪不得不少文人雅士，也會在此賦詩賞花。我相信，可以在這清幽美麗的地方，嘆杯西湖龍井，聽聽大自然的“協奏曲”，保持心境平和，吸著清新的空氣，人都會長命百歲，身體健康！

看到這麼美的荷花，同時讓我想起了荷塘月色，想起了這首歌：

這次華東之旅，我還有很大的收獲，原來在江南這個地方種了很多銀杏樹，即白果樹、公孫樹，而且結了很多果實，我最喜歡是它的葉子，似一把把小扇子，站在樹下，微風吹過，銀杏葉被吹動了，就好像一把把小扇子在為你扇涼一樣，好涼快哦！而且銀杏的功用很廣，對心臟好，降低膽固醇、血壓，治尿頻，治療痰多喘咳，銀杏葉提取物有護髮、生髮等功效。寫下寫下，真係好想飲番碗白果腐竹糖水，正！

每次旅行都讓我增廣見聞，大飽眼福，獲取到好多無價的珍寶！實在是太好啦，要繼續旅行！！！

西貢之旅--- 橋咀島、相思灣

剛剛過去的星期五，我跟一班同學仔去西貢“尋寶”，第一次來到橋咀島，原來它是地質公園之一，聽生態導賞員講，這一帶以前是火山口附近，所以有好多奇形怪狀，非常特別的石頭可在這裏尋到，看着這些天然資源的寶物，真的讓我大開眼界，驚嘆不已。

大自然的寶物，當然唔少得植物類啦，我們來到一棵無葉樹的樹底下，聽着導賞員的介紹，知道這就是木麻黃樹，他把掉下來的樹葉給我們，看看有什麼特別，結果同學發現了，這些枝葉是一節節的，即使拔斷了，也可以把它駁回，重新連在一起，這就是它最大的特點。而且它的抗風能力強，所以多種在海邊，是最佳的防風林。

其實這種木麻黃，就是我們常用來發汗解表、宣肺平喘、消水利腫之用的中藥：麻黃，味辛、微苦，性溫。麻黃的用途很廣泛，尤其在風寒感冒時，是較為常用的藥。以前叫做麻煩草，後來就改名為麻黃。

有感：

當天下午，我帶領的那組同學來到了相思灣，目的就是要幫忙清理沙灘，讓美麗、乾淨的沙灘重現，為地球伯伯的環保工作出一點力。因為前幾天剛打完風，所以將海底的海藻、海鳯梨、海底椰子等等，吹晒上岸，當然還有其它人遺的垃圾，垃圾堆積在一起，難免會滋生了很多“小昆蟲”(一翻起這些垃圾，“小昆蟲”就會周圍亂跳)，而且發出陣陣異味，那種情景不用多形容，也能想像得到。不過同學仔的表現實在令我好感動，好驚喜，意想不到......他們個個都不怕髒、不怕臭、不怕“小昆蟲”......迅速地清理垃圾，搬動裝滿垃圾的袋子到垃圾桶的時候，力不夠，他們不惜把垃圾袋靠在懷裏抱緊；有的實在太重，他們就互相幫忙，體現出團結就是力量的精神，齊齊努力把垃圾清掉，所以他們的勤勞，也獲得了相思灣主席的讚賞！他們的表現也令我引以為榮！我也要給他們十個-----讚！

同學們要繼續加油啊！支持！支持！支持！

P.S.得閒到大自然走走，心曠神怡，身體健康，有益！有益！

夏至食個果

俗語有話：“夏至食個果，唔使俾醫生摸。”我細細個就聽過這句話了，雖然無真正去考究過這句話的出處，但總覺得也不無道理。其實都係想提醒大家，夏天到了，天氣炎熱，多吃水果，除了可以解渴，還可以消暑，對身體有益，自然就會變得更健康。

夏至(6月22日)是二十四節氣中的一個節氣，照字面解，夏至即夏天將至，也代表正式進入夏天啦，夏天最大的特色就是一個字可以形容 ----熱，所以大家都會想出一些消暑解熱的方法，例如游泳、吃冰涼的東西(雪糕、刨冰等等)、食冰鎮水果......想下都垂涎欲滴。按照傳統，在夏至當天，有幾樣食物一定要食的，包括糖粥、豆角、水果。

其實夏天的水果有很多不錯的選擇，有荔枝、龍眼、西瓜等，相信很多人都知道，荔枝一顆三把火(唔知點解，通常好食的東西，都會令人上火的，真無奈.....唉.......)，所以在這炎熱的夏天吃荔枝，就有點似火上加油一樣，熱上加熱，不過原來有個方法也可以減輕一下荔枝的火，很簡單，先準備一杯鹽水，食荔枝前，先將荔枝放到鹽水浸一浸(好似食OREO餅乾咁樣浸一浸先)，然後先食，咁樣就可以放心食多顆荔枝啦，哈哈......

五季裏的夏、長夏到了，又係時候對我們的心、小腸、脾胃進行滋養了。食的方面，應多食赤色、黃色，苦味、甘味的食物，例如苦瓜、西瓜等，心情應繼續保持開心喜悅，不要過份的思慮，這樣就可以過個健康、充滿活力的夏天啦！

夏天的到來.......也意味著.........「暑假」.....期待著你的來臨喔！

端午節洗艾草浴

原來傳統有個習俗，係端午節的時候要用艾草來洗澡，這樣做就會全年都身體健康！此外，有句諺語：清明插柳，端午插艾。這樣就可以起著防菌殺菌的作用！

雖然這些說法好像有點誇張，但畢竟是增加了一些節日的氣氛，而且向大家介紹了艾草這個寶物，讓我們加深了對艾草的認識。

艾草學名是艾蒿，又名五月艾、灸草。具有抗菌、平喘、止血、祛痰、鎮咳、散寒止痛等作用。其實很多時候都可以接觸到艾草。上茶樓，可以吃到用艾草做的艾餅，清除體內的毒素、殺菌；用艾草做成的艾條，用作艾灸之用，例如，對人體的保健穴 --- 足三里、合谷等，進行艾灸或者用艾葉煎水燻洗，會達到有病治病、無病保健的效果。《孟子》：「七年之病，求三年之艾。」

認識了艾，就知道它是寶！

健康小百科：

一年裏面最熱的三天快到了，即三伏天(「冷在三九，熱在三伏」)，又係時候進行天灸療法：

初伏：7月14日；中伏：7月23日；末伏：8月23日。

適應症：鼻炎、哮喘、慢性腹瀉、關節痛、風濕痹痛、容易感冒、手足冰冷等。

最重要還是這一句：祝願大家 身體健康！

荼、茶、cha、tea (十四) -- 糭與布渣茶是最佳的搭配

時間過得好似火箭那麼快(快到連普通的箭都不能形容了)，上次寫博客已經係新年前的事，現在再寫番，望一望日子，都快要到端午節啦，又係食糭的時候了。雖然，現在市面上有好多唔同品種的特“糭”部隊出現了，但我都是喜歡食傳統口味的糭，其實糭的“內涵”唔需要太豐富，只要有糯米、豆(多d)、蛋黃、肥肉便已足夠，再配上白糖點住食，鹹甜適中，嘩！好好味，想起都流口水。


當然不能少的是糭的最佳拍擋 --- 布渣茶(別名：破布葉)，性味：淡、微酸、平，具有其獨特的茶香味，尤其是它的消食功效非常好，所以食了糭，就可以嘆番杯布渣茶幫助消化，效果真的很不錯。


煮法又方便，只需拿幾片晒乾的葉子，用水煲15至20分鐘左右，就可以當茶飲用(代茶飲)，非常簡單。


而且它也有消暑功效，所以夏天喝也很合適的。

新年進步！happy lunar new year!

新年到、新年到，明天就正式踏入新的一年，正式踏入辛卯年，時間過得真係好快，咁應該是代表日子過得開心，因為快樂的時光才會過得特別快！咁係一件好事！

農曆新年來到了，也代表著春天也來到了，所以係時候做番符合春天養生的保健法了。春天要晚睡早起，多吃酸性或青色的食物保肝護膽。

春天給人的印象是大自然裏萬物都在生長，給人充滿朝氣、舒暢的感覺，正所謂：一年之計在於春，我都應該趁這個好時機，好好計劃些大計了！！哈哈哈～～～～～

新年向大家拜個年：
祝　新年快樂！身體健康！願望成真！萬事勝意！學業進步！笑口常開！一本萬利！工作順利！龍馬精神！歲歲平安！恭喜發財！置業安居！甜甜蜜蜜！豐衣足食！一帆風順！步步高升！家肥屋潤！心想事成！恭喜恭喜！